Mavi Dükkan'da servis edilen İskender kebap

EST. 2002 · BURSA

Bursa'da İskender Kebabı Böyle Yapılır

İyi İskender, doğru etle ve doğru ateşle başlar.

Özenle seçilmiş kuzu ve dana etlerinden hazırladığımız özel karışımı, meşe kömürünün ateşinde acele etmeden pişiriyoruz. Böylece et suyunu ve lezzetini içinde tutarken, dış yüzeyinde ince ve kızarmış bir katman oluşuyor.

Sonra ızgarada tavlanmış sıcak tırnak pide, közlenmiş domates sosu ve servis anında dökülen kızgın tereyağı ile buluşuyor.

Menüyü İnceleyin

9500+Yorum

24 YılTecrübe

®Tescilli Marka

1Tek Dükkan

Menümüz

Öne Çıkanlar

Özenle seçilmiş malzemeler ve yılların verdiği tecrübe ile hazırlanan sınırlı ama öz menümüz.

Tüm Menüyü Görüntülearrow_forward

Bursa İskender Kebabı (1 Porsiyon)Kuzu ağırlıklı özel et karışımı, meşe kömüründe pişirilir. Izgarada kızarmış (tavlanmış) pide üzerinde, közlenmiş domates sosu ve tava yoğurt ile.

920 TL

Bursa İskender Kebabı (1,5 Porsiyon)En çok tercih edilen porsiyon. Meşe kömüründe pişen kebap, kızarmış pide üzerinde.

1260 TL

Geleneksel Şıra (Özel Üretim)İskender'in Kadim Dostu. Kuru üzümden, doğal fermantasyon.

120 TL

Fırın SütlaçKöy sütüyle, üzeri nar gibi kızarmış.

160 TL

Hikayemiz

24 yıldır aynı ateş, aynı özen

2002 yılında, Bursa'nın geleneksel lezzetini aslına uygun olarak sunmak amacıyla yola çıktık. Şubeleşme telaşına girmeden, sadece tek bir dükkanda kaliteyi muhafaza etmeyi seçtik.

Her sabah aynı titizlikle seçilen etler, kendi üretimimiz olan pideler ve özel tereyağımızla hazırladığımız iskender kebabımız, yıllardır değişmeyen adresinde müdavimlerini ağırlamaya devam ediyor.

Bize Ulaşın

Yolunuzu Bekliyoruz

Yandex İle Yol Tarifi Google İle Yol Tarifi

Daha tutarlı yol tarifi için Yandex önerilir.

location_on

Adres

Demirtaş Dumlupınar OSB, As Merkez AVM
İstanbul Caddesi No: 475/15
Osmangazi / Bursa

call

Telefon

0224 261 60 30
Sipariş ve Rezervasyon

schedule

Çalışma Saatleri

Her Gün 11:30 - 22:00